8. 3. 2017

Zeleninová misa s tvarohom

100 g mrkvy, 100 g zeleru, 50 g uhoriek, 100 g redkoviek, 50 g karfiolu, 300 g makkeho tvarohu, 4 lyzice mlieka, 2 lyzicky rajcinoveho pretlaku, lyzicka sladkej mletej papriky, lyzicka tlcenej rasce, lyzicka vegety
Surovu mrkvu, zeler, redkovky a uhorky po dokladnom umyti porezeme na drobne rezance. Karfiol vlozime do posolenej studenej vody na 10 minut, tak aby z neho vysiel hmyz, a rozoberieme ho na drobne ruzicky bez hlubov. Tvaroh so vsetkymi ostatnymi prisadami vymiesame nahladko a zmiesame s drobnymi kuskami pokrajanej zeleniny.

Žiadne komentáre: