10. 3. 2017

Výborné pagáčiky

1 Iva, 300 g hladkej muky, 2 dl mlieka alebo 1 dl 16% smotany, 1 lyzicka soli, 1 vajce, 100 g tvrdeho syra
Ivu spracujeme s preosiatou mukou, mliekom, solou a nechame v chladnicke stuhnut do rana. Potom cesto rozvalkame na 5 mm hrubku, potrieme rozslahanym osolenym vajcom, posypeme struhanym syrom a povykrajujeme male pagaciky. Upecieme v dobre vyhriatej rure.

Žiadne komentáre: