23. 3. 2017

Vianočné venčeky

250 g linco family na pecenie, 250 g cukru, 4 g postruhanej citronovej kory, vajcia, zltok na potretie, 440 g hladkej muky, 4 g prasku do peciva, posekane mandle
Tuk, cukor, postruhanu citronovu koru a vajcia slahame do spenenia. K zmesi za staleho miesania postupne pridame preosiatu muku a prasok do peciva. Cesto vyvalkame na hrubku 4 mm a zubkovanou formickou  vykrajujeme kolieska. Vykrojene kolieska poukladame tesne vedla seba na mierne pomucenu dosku. V strede koliesok vykrojime otvor okruhlou hladkou formickou, potrieme rozslahanym zltkom, posypeme krystalovym cukrom a posekanymi mandlami,

Žiadne komentáre: