1/2 l mlieka, 100 g krystaloveho cukru, 3 zltky, 10 g kremoveho prasku Zlaty klas, 1 maly balicek vanilkoveho cukru
Mlieko s cukrom dame varit. V malom mnozstve studeneho mlieka rozmiesame cerstve zltky a kremovy prasok, prilejeme k vriacemu mlieku a za staleho miesania nechame prejst varom. Vychladnuty krem precedime, pridame vanilkovy cukor, vlejeme do podlhovastej nadoby sluziacej na vyrobu ladu, vlozime do chladnicky na vyparnik a nechame zmrznut. Zmrazovanie trva priblizne 3-4 hodiny. Z vanilkovej zmrzliny mozno pripravit aj cokoladovu, ak este do horucej zmesi rozmiesame pol tabulky cokolady na varenie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára