4 vajcia, 100 g sunky, 150 g jablk, 150 g salatovej uhorky, 2 dl sladkej smotany na slahanie, sol, citron, koprova vnat, 4 rajciny, 2 papriky
Vajcia uvarene natvrdo prekrojime po dlzke. Sunku, ocistene jablka a uhorku pokrajame na rezance, pridame sladku smotanu, sol, citronovu stavu a trochu postruhanej kory. Zmes zlahka premiesame, rozdelime do sirokych poharov a oblozime polovicami vajec. Rajciny sparime horucou vodou, olupeme, prekrojime, vyberieme jadrovnik a duzinu pokrajame nadrobno. Vajcia posypeme vrstvou rajcin, kolieskami paprik a po povrchu este pokvapkame citronovou stavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára