8. 3. 2017

Syrový harlekýn

1 sendvic, 100 g masla, 3 kremove syry, 2 lyzice horcice, 1 lyzicka kaparov, 2 vajcia uvarene natvrdo, 100 g ementalu, 100 g chudej sunky, 1 sladkokysla uhorka
Maslo rozotrieme s kremovym syrom, ochutime horcicou a posekanymi kaparami. Pridame prelisovane zltky, na male kocky pokrajane bielky, emental a uhorku, nakoniec pridame sunku pokrajnu na vacsie kocky. Premiesame, osolime a okorenime podla chuti. Sendvic rozpolime, vnutrajsok vydlabeme a naplnime ho pripravenou zmesou. Obe naplnene polovice zlozime k sebe, pevne zabalime do cistej utierky a dame do chladnicky na 2 hodiny stuhnut. Pri podavani krajame na platky.

Žiadne komentáre: