4 bielky, 40 g praskoveho cukru, 4 zltka, 40 g hladkej muky, 10 g masla
Plnka: 150 g tvarohu, 30 g praskoveho cukru, 20 g hrozienok
Bielky slahame s cukrom na tuhy sneh. Ked je dobre uslahany, zalejeme rozmiesanymi zltkami, pridame muku a lahko zamiesame. Cesto nalejeme na panvicu, ktoru vopred maslom vymazeme, posypeme mukou a pecieme v mierne vyhriatej rure do ruzova. Hotovu snehovu omeletu naplnime tvarohovou naplnou, ktoru sme pripravili tak, ze sme rozmiesali tvaroh s praskovym cukrom a pridali ocistene a pokrajane hrozienka. Naplnenu omeletu prelozime, ocukrime a podavame teplu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára