Pohánková nátierka s tvarohom

Pohanku niekolkokrat zalejeme horucou vodou a uvarime v osolenej vode na kasu. Nechame ju vychladnut, zomelieme ju na masovom mlynceku, pridame prelisovany cesnak, rascu, majoranku, jemne najkrajanu cibulu a podla chuti osolime a okorenime. Pripravenu hmotu vymiesame s maslom, tvarohom a  natierame na chlieb.