8. 3. 2017

Plnené sendvičové plátky

8 sendvicovych platkov, konzerva bravcove maso vo vlastnej stave, strucik cesnaku, vajce, sol, mlete cierne korenie
Cesticko: 1 dl mlieka, 60 g hladkej muky, vajce, tuk z konzervy na vyprazanie
Maso z konzervy bez tuku vyberieme a zomelieme spolu s cibulou a cesnakom. Do tejto zmesi pridame vajce, sol a mlete cierne korenie. Premiesame a plnkou pospajame vzdy po 2 sendvicove platky. Naplnene ich nechame stuhnut v chladnicke. Z mlieka, zltka a muky pripravime cesticko, osolime a primiesame don vyslahany bielok. Sendvicove platky obalime v cesticku a vyprazame na tuku z konzervy.

Žiadne komentáre: