18. 3. 2017

Pivné špekáčiky

8 spekacikov, 3 cibule, 120 g paprik, baranie rohy, 500 ml tmaveho piva zlaty bazant, 300 ml kecupu, 2 lyzice ostrej horcice, olej na vymastenie pekaca
Spekaciky rozkrojime pozdlzne na polovice, olupane cibule nakrajame na polovicne kolieska. Pivo rozmiesme s kecupom a horcicou. Do tukom vymazaneho pekaca nalejeme trochu hmoty. Do nej polozime rezom dole spekaciky, oblozime baranimi rohmi a posypeme cibulou. Zalejeme zvyskom pivnej hmoty. Pecieme v rure pri 200 stupnoch kym hmota nezacne zlahka karamelizovat. Omackou spekaciky obcas polejeme.

Žiadne komentáre: