24. 3. 2017

Ovocný zmrzlinový pohár s polevou

250 g vanilkovej zmrzliny, 250 g čokoládovej zmrzliny, 250 g šľahačky, 100 g curacaa, 200 g čokoládovej polevy, 1 kiwi, 250 g miešaného ovocia, 10 čokoládových kúskov na zdobenie, 5 piškót. Čokoládová poleva: 50 g cukru, 100 ml vody a 3 g kakaa prevaríme. Po vychladnutí zalievame zmrzlinové poháre
Na dno pohára položíme ovocný miešaný šalát a prelejeme ho curacaom. Striedavo nanesieme vanilkovú a čokoládovú zmrzlinu a prelejeme čokoládovou polevou. Povrch ozdobíme vyšľahanou šľahačkou a piškótou.

Žiadne komentáre: