1 velka mozzarella alebo neudena parenica, 8 krajcov toastoveho chleba, 2 vajcia, muka, 2 PL mlieka, sol, 100 g sunky, sardelova pasta
Z chleba odkrojime korku a kraje rozdelime na 2 polovice. Na 4 z nich ukladame po platku mozzarelly, potrieme sardelovou pastou, prilozime sunku, dalsi platok mozzarelly a prikryjeme odlozenymi platkami chleba. Chleby obalime v muke a v rozslahanych vajciach s mliekom a solou, nechame aby sa chlieb dobre napil. Predhrejeme fritezu na 160 stupnov. Po zhasnuti kontrolneho svetla vlozime do fritezy 4 obalene chleby a naraz ich fritujeme 4 minuty. V polovici casu ich obratime. Po odkvapkani ich ulozime na misu s pijavym papierom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára