Ľahký šmirkéz

200 g bryndze zohrejeme pri izbovej teplote. V miske vymiesame so 150 g rastlinneho masla, pridame rascu, cervenu papriku a cierne korenie. Podla potreby prisolime, mozeme pridat lyzicku pikantneho kecupu. Do hladkej natierky vmiesame zvazok dokladne umytej mladej cibulky pokrajanej na male kusky aj s vnatou.