60 g ďumbiera - celý, 7 dl koňaku, 200 g medu, 0,5 dl vody
Ďumbier (60 g) obielime a pokrájame na malé kúsky, ktoré vysypeme do pohára, zalejeme koňakom (7 dl), pevne uzavrieme a necháme 8 dní vylúhovať. Pohárom občas zatrasieme. Potom koňak scedíme, ďumbier zamiešame s medom (200 g) a vodou (0,5 dl), necháme prejsť varom a vychladíme. Túto zmes znova zalejeme koňakom, premiešame aby sa med roztopil, a nalejeme do fľaše. Vydrží aj niekoľko mesiacov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára