50 g masla, 50 g cibule, 80 g drozdia, 4 lyzice mlieka, 2 vajcia, lyzica horcice, lyzica sardelovej pasty, 1/2 cibule, kysla uhorka, mlete cierne korenie, rajciak, sol
Na roztopenom masle oprazime do ruzova polovicu postruhanej cibule, pridame rozmrvene drozdie a zohrievame za miesania dovtedy, kym sa nerozpusti a nedostaneme rovnorodu masu. Zalejeme ju mliekom, primiesame vajcia a nechame na sporaku stuhnut. Odstavime, pridame druhu polovicu postruhanej cibule, postruhanu uhorku, sardelovu pastu, horcicu a cierne korenie. Posolime, premiesame, natrieme na chlieb a ozdobime kolieska rajciaka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára