10. 3. 2017

Bryndzovníčky

300 g hladkej muky, 250 g bryndze, 250 g palmarinu, sol, 1/2 lyzicky cervenej papriky, 1/2 balicka prasku do peciva
Vypracujeme cesto, prelozime a nechame v chladnicke postat od vecera do rana. Rozvalkame na hrubku 0,5 cm. Vykrajujeme rozne tvary: stvorec, kosostvorec, kolieska, obdlzniky, mozeme radlickou, alebo ak mame male formicky, tak nimi. Potrieme posolenym vajcom a posypeme rascou, pripadne struhanym syrom, paprikou, makom alebo bylinkami. Dame piect do horucej rury.

Žiadne komentáre: