13. 8. 2016

Zamešanka-recept

hrnček kukuričnej múky,2 hrnčeky vody, soľ, cukor, maslo, zákvas
Necháme zovrieť potrebné množstvo vody a za stáleho miešania pomaly prisypávame kukuričnú múku. Varíme až do zhustnutia. Kaša sa môže jesť na slano alebo na sladko, podľa toho ju ochutíme. Vrch polejeme roztopeným maslom. Tradičná zamešanka sa odporúča zapíjať zákvasom.

Žiadne komentáre: