13. 8. 2016

Bandurkové lokše s makom

0,5 kg zemiakov,20 dg hrubej múky, 10 dg masla, mak, vajce, olej,práškový cukor,soľ,maslo
Zemiaky uvaríme v šupke, vychladené olúpeme a postrúhame na strúhadle. Na dosku dáme múku, postrúhané zemiaky, vajce, trocha soli. Rukou dôkladne premiešame a urobíme šúľok, ktorý pokrájame na menšie kúsky. Z tých potom vytvarujeme kruh asi pol centimetra hrubý a upečieme na panvici vyliatej olejom. Upečené lokše pomastíme vyškvareným maslom a posypeme zomletým makom a cukrom.

Žiadne komentáre: