11. 9. 2012

Kurča na smotane

kurča, cibuľa, 3 paradajky, lyžica štipľavej červenej papriky, 2 lyžice hladkej múky, 2 lyžice masti, 3 dl smotany
Kurča dobre umyjeme a rozrežeme na porcie. Cibuľu speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku, kurča, pokrájanú papriku, paradajky alebo lečo, podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso mäkké, prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku, chvíľu povaríme a podávame s knedľou.

Žiadne komentáre: