11. 9. 2012

Kurča Liberty

600 g kuracích rezňov, 3 strúčiky cesnaku, 250 g bielej kapusty, 75 g pražených arašidov,soľ, cukor, glutasol,olej
Z kuracieho mäsa nakrájame tenké prúžky, ľahko pocukrujeme, okoreníme roztretým cesnakom so soľou a glutasolom. Na oleji prudko opečieme. Pridáme kapustu nakrájanú na kocky,podlejeme vodou a mierne podusíme (kapusta musí byť chrumkavá). Podávame bez prílohy posypané sekanými arašidami.

Žiadne komentáre: