11. 9. 2012

Kurča dusené na hubách a cesnaku

kurča, soľ, 50 g slaniny, lyžica masla, 1 – 2 cibule, asi dve šálky húb, 2 strúčiky cesnaku, 1 l smotany
Očistené kurča rozdelíme na štyri porcie, osolíme a opečieme na nakrájanej a rozškvarenej slanine. Potom pridáme maslo, nadrobno nakrájanú cibuľu, dobre očistené, najemno nakrájané huby, postrúhaný cesnak a všetko zalejeme smotanou. Tlakový hrniec uzavrieme a na miernom ohni dusíme asi 20-30 minút. Vhodnou prílohou sú zemiaky a šalát.

Kurča dusene na hubach a cesnaku

Žiadne komentáre: