celé kura, 4 zemiaky, 4 mrkvy, 2 cibule, slanina, celý cesnak, petržlen, celá kukurica,korenie, soľ
Kura rozporcujeme na štvrťky, nasolíme okoreníme. Mrkvu očistíme, zemiaky v šupke umyjeme, petržlen očistíme. Všetko aj s ošúpanou nenakrájanou cibuľou a na plátky nakrájanou slaninou dáme do hlbokého pekáča, prikryjeme a zakryté pečieme 1,5 hodiny na 220 C. Po hodine pečenia pridáme celú kukuricu, zakryjeme a dopečieme. Na záver odkryjeme a dopečieme do chrumkava cca 20 min.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára