11. 6. 2009

Vankúšiky s krémom

Suroviny: 650 g lístkového cesta, l PL pudingového prášku, 2 PL cukru, pol pohára mlieka, 2 citróny, 120 g masla, trištvrte pohára praškového cukru, 100 g čokolády, vanilka 

Postup: Z 2 dcl mlieka 2 PL cukru , vanilky a pudingu uvaríme puding, vychladíme. Maslo vymiešame s cukrom, pridáme strúhanú kôru z citróna a šťavu, zmiešame postupne s pudingom. Cesto (hrubšie) pokrájame na pásiky 10x4cm, asi 30 ks.pečieme na navlhčenom plechu pri 220 st. Upečené rozrežeme pozdĺžne na 2 kusy, vychladené naplníme, zlepíme, namočíme do čokolády.



Žiadne komentáre: