12. 6. 2009

Syrová nátierka so salámou

Suroviny: 100 g syrokrému, 100 g rastlinného nátierkového masla, 150 g šunkovej salámy, 4 lyžičky tatárskej omáčky, 4 lyžičky jogurtu, 1 postrúhaná cibuľa, 1 zeleninová paprika, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať   

Postup: Do mixéra vložíme syrokrém, rastlinné nátierkové maslo, na kocky pokrájanú šunkovú salámu, tatársku omáčku, jogurt, postrúhanú cibuľu, umytú zeleninovú papriku zbavenú jadrovníka a pokrájanú na menšie kusy, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Z takto pripravených surovín vymixujeme nátierku, ktorú natierame na chlieb, pečivo alebo hrianky opražené na sucho. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Žiadne komentáre: