Postup: 5 vajec, 5 PL kryštálu vyšľahať, pridať 5 PL polohrubej múky, 2 PL kakaa, 1/
prášku do pečiva, upiecť piškótu. To iste zopakovať = 2 pláty.
Plnka: 500 ml mlieka, 5 žĺtkov, 1 vanilka, 2 PL hrubej múky uvariť, vychladiť. 125 g masla vymiešať s 200 g cukru, 2 PL kakaa, spojiť s kašou.
Pláty spojiť s polovicou kaše, zvyšok plnky natrieť na 2.plát, na to sneh, polevu.
Sneh: 5 bielkov vyšľahať nad parou s 350 g praškového cukru
Poleva. 3 PL kakaa, 3 PL kryštálového cukru, 30 g masla. Kakao s cukrom a troškou vody rozvariť, pridať maslo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára