Suroviny: 4 vajcia, 80 g čokolády, 80 g masla, 120 g cukru, 25 g hrubej múky , ½ prášku do pečiva, 160 g orieškov mletých
Postup: Žĺtky s cukrom vymiešať maslo, pridať múku s práškom do pečiva, spustenú čokoládu. Nakoniec sneh. Upiecť vo forme, vychladiť.
Krém: 6 dcl smotany, 3 stužovače, 50g praškového cukru, 3 ČL strúhanej čokolády
Šľahačku s cukrom a stužovačom vyšľahať, odobrať z nej na zdobenie, do zvyšnej pridať čokoládu. Navrstviť na korpus, dať 30 min. do chladu, zdobiť šľahačkou a vaječným koňakom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára