Pohánka so šošovicou

Postup: 300 g červenej šošovice si uvaríme do mäkka, zlejeme a necháme vychladnúť. Na lyžici oleja osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme opláchnutú pohánku a krátko opražíme. Prilejeme asi 200 ml horúcej vody a uvaríme do mäkka. Šošovicu s cesnakom podľa chuti pomelieme na mäsovom mlynčeku a vložíme do misy. Pridáme uvarenú pohánku, 2-3 PL slnečnicového oleja, 1 KL majoránky, 1 KL bazalky, ½ KL zázvoru a štipku mletého nového korenia. Porriadne premiešame. Zmesou vyplníme vymazaný a vysypaný pekáč alebo zapekaciu misu. Pečieme v mierne vyhriatej rúre približne pol hodiny.