11. 6. 2009

Piškótovo kokosová bábovka

Suroviny: 150 g kryštálového cukru, 100 g vanilkového cukru, 4 vajcia, 3-4 PL kokosu, 1,5 dcl mlieka, 2 bielky, 350 g hladkej múky, 1 prášok, 120 g tuku 

Postup: Polovicu cukru so žĺtkami vymiešať, pridať kokos, múku s práškom, rozpustený tuk, sneh s bielkov a zvyšku cukru. Formu vymastiť, vysypať strúhanými orechmi, múkou, vliať cesto, pomaly piecť.

Žiadne komentáre: