12. 6. 2009

Nátierka z údenej makrely

Suroviny: 200 g údenej makrely, 50 g rastlinného masla, 1 väčšia cibuľa, soľ, citrón  

Postup: Údenú makrelu vykostíme a zbavíme kože. Vložíme do misky, pridáme rastlinné maslo, nadrobno posekanú cibuľu a všetko vymiešame na hladký krém. Podľa potreby osolíme a dochutíme šťavou z citróna. Nátierku mažeme na chlieb alebo pečivo. Môžeme ozdobiť tenkými plátkami citróna.

Žiadne komentáre: