11. 6. 2009

Krémeš Tatry

Postup: Odpaľované cesto: 2,5 dcl vody, zohriať s 150 g stuženého tuku – Cera, roztopiť, pridať 150 g hladkej múky, vymiešať, odstaviť, zašľahať do toho 6 vajec. 2 Plechy hore dnom vymastiť, rozotrieť na ne cesto, upiecť.
Plnka: 500 ml mlieka, 150g cukru, 2 Zlaté klasy, l vanilka, - uvariť kašu, vychladiť. 1 Heru vymiešať , pridať ku kaši, Natrieť na upečený plát. Na to 2 šľahačky vyšľahané s 2 stužovačmi, druhý plát, posypať cukrom.

Žiadne komentáre: