Suroviny: 150 g koreňovej zeleniny, 400 g čerstvých húb, masť, 20 g hladkej múky, 50 g cibule. 200 g zemiakov, soľ, 2 strúčiky cesnaku, zelená petržlenová vňať
Postup: Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na kolieska a opražíme spolu s očistenými a pokrájanými hubami na masti. Potom zaprášime múkou, zalejeme vodou, pridáme očistenú cibuľu a očistené pokrájané zemiaky, osolíme a uvaríme do mäkka. Nakoniec primiešame cesnak rozotretý so soľou. Podávame posypané zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára