12. 6. 2009

Desiatová nátierka z diétnej salámy

Suroviny: 400 g diétnej salámy, 50 g rastlinného nátierkového masla, 1 postrúhaná cibuľa, 4 postrúhané reďkovky, 1 lyžička horčice, 1 lyžička tatárskej omáčky, soľ, nadrobno posekaná pažítka, 4 rajčiaky 

Postup: Salámu pomelieme na mäsovom mlynčeku a vložíme do misky na prípravu nátierky. Pridáme rastlinné nátierkové maslo, postrúhanú cibuľu, umyté a na hrubom strúhadle postrúhané reďkovky, horčicu, tatársku omáčku a soľ podľa potreby. Všetko dôkladne premiešame a natierame na chlieb alebo pečivo. Podávame posypané nadrobno posekanou pažítkou a ozdobené kolieskami čerstvých rajčiakov.

Žiadne komentáre: