11. 6. 2009

Čučoriedková roláda

Suroviny: 5 vajec, 75 g praškového cukru, 50 g polohrubej múky, 50 g maizeny, kôra z l citróna, 300 g čučoriedok, 500 g tvarohu, 80g praškového cukru, l vanilka, 250 ml šľahačky, želatína 

Postup: Vajcia s cukrom vyšľahať, + múka s maizenou, citronová kôra, upiecť na vymastenom vysypanom papieri, vyklopiť na utierku posypanú cukrom, zrolovať, vychladiť. 
Plnka: l/4 čučoriedok rozmixovať, želatínu napučať. Do tvarohu vmiešať čučoriedky, cukor,vanilku,,želatínu, schladiť, potom vmiešať šľahačku a zvyšné čučoriedky Naplniť, zrolovať.



Žiadne komentáre: