7. 4. 2009

Bravčové rezance s pórom

Suroviny: 450g bravčového stehna pokrajaného na rezance, 2 PL solamylu, l PL zázvoru, l KL mleté korenie, trochu badianu a koriandra, 3 PL sojovej omáčky, l pór, olej   

Postup:Mäso zmiešame so solamylom, koreninami,sojovou omáčkou, necháme stáť 30 min. Pór nakrájame na 2-3 mm valčeky, na panvicu dáme 1 PL oleja,pór opekáme 2-3 min,potom ho odstavíme.Mäso opečieme,pridáme pór,zvyšok sójovej omáčky a dodusime.



Žiadne komentáre: