24. 3. 2009

Zemiakové koláčiky

Suroviny:180 g polohrubej múky,100 g masla,2 lyžičky vegety, trošku kypriaceho prášku, vajce na potretie, mak ,soľ, sezamové semienka    

Postup:Studené zemiaky jemne nastrúhame, pridáme múku, maslo, vegetu, kypriaci prášok a vypracujeme cesto. Cesto rozkrájame na menšie kúsky, ktoré rozvaľkáme na tenký valček a stočíme do ľubovoľného tvaru. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamovými semienkami a upečieme do ružova.

Žiadne komentáre: