17. 3. 2009

Zemiaková kaša

Suroviny:1kg zemiakov,sol,trochu múky,1-2 cibule,vyškvarená slanina  

Postup:Zemiaky ošúpeme,nakrájame na kocky,uvaríme v osolenej vode a pretlačíme.Pridáme múku a varíme, za stáleho miešania ,kým nezhustne.Cibulu pokrájame na polkolieska a opečieme.Pri podávaní posypeme cibulou a škvarkami zo slaniny.

Žiadne komentáre: