18. 3. 2009

Závin jablkový/tvarohový/

Suroviny:300g polohr. múky
1/2 prášku do pečiva
80g cukru
30g masla
1 vajce
1/8l mlieka
tvaroh alebo jablká
Postup:Múku, prášok do pečiva, cukor, rozpusené maslo, vajce a podľa potreby mlieko spracovať na cesto, dobre prepracovať, rozdeliť na 2 diely, každý diel vyvaľkať a naplniť na plátky nakrájanými jablkami, ktoré posypeme škoricovým cukrom, opatrne zavinúť a zvoľna piecť.Pred pečením potierať mliekom. Môžeme použiť aj tvarohovú plnku. Pripravíme z tvarohu, vanilk. cukru, prášk. cukru podľa chuti a prípadne rozriediť mliekom.

Žiadne komentáre: