Tekvicový privarok

Postup:Cibuľu opečieme na oleji do zlatohneda (urobí to výbornú chuť), poprášíme hl.múkou, pridáme na hrubo nastrúhanú tekvicu, soľ, ml.čierne korenie, trochu octu a za častého miešania varíme cca 15min. Nakoniec dame šľahačkovu smotanu.Podávame s varenými vajíčkami, volskými očami, alebo aj bez vajec + chlieb.