Sviatočna morka

Postup:5-6 kilovú morku večer pred pečním umyjeme,orežeme krídla/na polievku/,nasolíme a prešpikujeme slaninou.Na druhý den rano si spravime plnku-5-6 rožkov namočime do sladkej smotany s trochou mlieka,pridame posekane olupane mandle,sol,čierné korenie,majoranku,nakrajané,jednu dve kuracie pečienky a všetko spolu dobre premiešame a touto plnkou naplnime morku a zašijeme-pečieme pomaly cca 3,5h.