Slimáky z bielej klobásy

Suroviny:1 kg bielej klobásy, 300 g malých jahňacích alebo iných klobások, 200 ml piva, 2 PL oleja                              Postup:Bielu klobásu nakrájame zhruba na 40 cm dlhé diely, na konci každého z nich vytlačíme trochu mäsa a črievko znovu opatrne zamotáme, aby z neho už nič nevytieklo. Takto pripravené diely volne stočíme do tvaru slimáka a prepichneme špajdľou, aby sa nerozvinuli. Slimáka príliš nesťahujeme, aby pri pečení nepraskol a nerozpadol sa. Grilujeme asi ¼ hod. a stále potierame zmesou piva a oleja. Jahňacie klobásky tiež potrieme olejom a pivom, grilujeme ako slimáky.