Suroviny:väčšia ryba, 100 g údenej slaniny, 100 g šampiňónov, 1-2 prelisované strúčiky cesnaku, soľ, olej
Postup:Rybu nakrájame na rovnaké kúsky a potrieme cesnakom. Na rovnako veľké kúsky nakrájame slaninu a striedavo s rybou a hlavičkami húb napichujeme na grilovacie ihly. Posolíme, potrieme olejom a grilujeme na rozohriatom grilovacom rošte, na ražni alebo na panvici.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára