Suroviny:500g rybieho filé
1 veľkú cibuľu
2 strúčiky cesnaku
1 zelenú papriku
1 PL masla
1 ČL Vegety
štipka tymiánu
1 PL paradajkového pretlaku
1 ČL sladkej papriky
100ml bieleho vína
soľ
čierne korenie
Postup:Cibuľu a cesnak pokrájame najemno a speníme na masle. Pridáme filé pokrájané na kocky a opečieme ho. Posolíme a okoreníme. Prisypeme pokrájanú zelenú papriku a zvyšné koreniny, podlejeme vínom, vodou a dusíme 15 minút. Nakoniec pridáme paradajkový pretlak a podľa potreby dochutíme. Podávame podľa chuti s chlebom, zemiakmi, alebo cestovinami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára