Plnený kapor

Postup:Kapra vypitvame, očistime a posolime. Vnutro tiež posolime a vymažeme Ramou alebo maslom. Nastruhame jablka, štipku škorice, zopar koliesok bananu alebo srdiečka z pol mandarinky a naplnime kapra. Plnku dobre polejeme červenym vinom. Vymažeme pekac Ramou alebo maslom, kapra podlejeme červeným vinom a pomaly pečieme do mäkka. Podavame s červeným vinom.