13. 3. 2009

Ovocné rezy

Postup:6 žĺtkov vymiešať s 22 dkg práškového cukru a s 22 dkg Hery, pridáme 22 dkg polohrubej múky a 22 dkg mletých orechov. 
Cesto natrieť na vymastený a múkou posypaný plech a dať trochu zapiecť. Keď je už zapečené, natrieme na cesto 75 dkg postrúhaných jabĺk (alebo dva 7 dcl poháre), alebo môžeme dať aj iné ovocie. Urobíme sneh zo 6 bielkov, 30 dkg kryštálového cukru a 2 vanilkových cukrov. Natrieme na jablkovú plnku a dáme zapiecť. 

Žiadne komentáre: