Suroviny:170 g masla
180 g práškového cukru
5 vajec
220 g polohrubej múky
prášok do pečiva
tuk a múku na vymastenie plechu
Plnka:
250 ml mlieka
2 PL kakaa
200 g masla
100 g práškového cukru
2 sáčky detských piškót
Poleva: 100 g čokolády a 50 g stuženého tuku
Postup:V zmäknutom masle vymiešame cukor, žĺtky. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ktorý spolu s preosiatou múkou a práškom do pečiva primiešame k žĺtkovej pene. Cesto rozotrieme na vymastený a vysypaný plech a upečieme .
Mlieko uvaríme s kakaom a necháme vychladnúť. Piškóty rozdrvíme. Maslo vymiešame s cukrom, po troške pridávame kakaové mlieko, piškóty – stále miešame. Dobre vymiešame. Vychladnutý piškótový plát potrieme plnkou a polejeme čokoládovou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára