17. 3. 2009

Nektarinkové muffiny:

Suroviny:150 g polohrubej múky
1/2 bal. prášku do pečiva
75 g cukru
1 bal. vanilk. cukru
50 g čokoládových vločiek (môže byť postrúhaná čokoláda)
4 vajcia
75 g masla
1 - 2 nektarinky 
Postup:Zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor, vanilkový cukor Pridáme vajcia a maslo. Dobre premiešame. Cesto naplníme do formičiek na muffiny (len asi do polovice). Nektarinky pokrájame na tenké kúsky, ktoré vejárovito napicháme do cesta. pečieme asi 25 minút pri 180 st.C.

Žiadne komentáre: