16. 3. 2009

Muffinky od maminky

Suroviny:3 vajcia ,10 dkg kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 1/2 dcl vlažnej vody 1/2 dcl oleja 14 dkg polohrubej múky 3 dkg hladkej múky 1/2 prášku do pečiva, nasekané oriešky,kandizované ovocie, hrozienka,nasekaná várová čokoláda 
Postup:Vymiešajte žĺtky s kryšt. a vanilk. cukrom, pomaly prilievajte vodu a olej. Potom primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a opatrne vmiešajte sneh z bielkov. Podľa chuti pridajte oriešky, hrozienka.Formu vytrieť olejom a vysypať múkou (alebo vložiť papierový košíček), naplňte cestom do polovice jej výšky, pečte cca 20-30 min. pri 180-200°C.

Žiadne komentáre: