Suroviny:500g makarónov
500g brokolice
500g paradajok
2 cibule
2 PL olivového oleja
½ ČL sambalu oeleku
300g hrášku
4 vajíčka
300ml mlieka soľ, korenie
100g strúhaného parmezánu
tuk na vymazanie formy
Postup:Makaróny uvaríme v slanej vode a necháme odkvapkať. Brokolicu pripravíme na pare (prípadne 3 – 4 minúty povaríme), paradajky nakrojíme prelejeme vriacou vodou a ošúpeme. Cibuľu nasekáme na drobno. Trúbu predhrejeme na 220°C. Na rozpálenom oleji opečieme cibuľu, poprášime sambalou oelekou, pridáme makaróny a premiešame. S brokolicou, paradajkami a hráškom premiešame a vložíme do vymastenej formy. Vajíčka rozšľaháme v mlieku, osolíme, okoreníme a nalejeme na makaróny. Posypeme parmezánom a zapekáme 20 až 25 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára