18. 3. 2009

Losos na bylinkovom masle

Suroviny:4 kúsky očisteného lososa, mlieko, citrónová šťava ,korenie na pečené ryby, vegeta, soľ ,tekuté korenie,Rama 

Bylinkové maslo: Do ramy zamiešame koreninu bylinkové maslo, soľ a 3 strúčiky pretlačeného cesnaku. Všetko spolu vymiešame do penista. 

Postup:Kúsky lososa si deň pred prípravou potrieme citrónovou šťavou, namočíme do mlieka a dáme do chladničky. Na druhý deň pripravené kúsky lososa vyberieme z mlieka, poprášime korením na ryby, vegetou a tekutým korením. Lososa poukladáme na pekáč, potrieme maslom a pečieme asi 20 minút. Upečeného lososa vyberieme na tácku a ozdobíme bylinkovým maslom.

Žiadne komentáre: