18. 3. 2009

Langoše klasik

Suroviny:1/2 kg hladkej múky špecial
3 dcl mlieka, do ktorého dáme 1 lyžicu cukru
1 vajce
polovica droždia
trocha oleja
Postup:Z mlieka a droždia urobíme kvások, ktorý dáme do múky, kde sme pridali trocha oleja a vajce.Vytrepeme cesto a necháme vykysnúť.Potom ho vyváľame na knedlík.Ten rozkrojíme na 10 ks, ktoré porozkladáme,zakryjeme utierkou a znova necháme vykysnúť.Potom ponaťahujeme na veľkosť malého tanierika a upečieme na oleji.Vrch potrieme rozotretým cesnakom so soľou a vodou.

Žiadne komentáre: